十大名酒 相关话题

河北省是我国古代燕赵之地，有着悠久的历史与灿烂的文化，简称“冀”，因处于黄河之北而得名。此外，河北也是我国白酒十大产区之一，酿酒文化源远流长，省内名酒众多。今天就与酒友们聊一聊河北“十大名酒”，除了衡水老白干，你还知道哪几种？喝过哪几种？ 一、衡水老白干 一提起河北名酒，人们大多会一下子想到衡水老白干，这也的确。衡水老白干是“老白干香型”白酒最杰出的代表，曾经独酒成香型，这相当于村里的单门独户，不出名才怪。衡水老白干以小麦作为制曲用粮，中温制成大曲。以东北红高粱为粮酿酒，采用独特地缸发酵，传统