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饺子是一种历史悠久的民间吃食， 深受老百姓的欢迎， 民间有“好吃不过饺子”的俗语。 据说饺子是我国医圣张仲景首先发明的， 距今已有一千八百多年的历史了。 ...... 通常饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅， 一般自家包饺子， 都是根据自己喜好来调馅和调味。 我家以前包饺子， 喜欢用瘦肉、香菇、木耳、胡萝卜加五香粉、麻油和盐调味。 现在， 我把馅换成了，三层肉、香菇、玉米、胡萝卜、豌豆、葱和盐调味。 上回我还在馅里加了马蹄， 咬一口饺子，能感觉到脆爽脆爽的。 ...... 很多人会包饺子， 也有很